Mire jó az acetilkolin? És néhány ok, amiért érdemes növelni a szintjét!

Mire jó az acetilkolin? És néhány ok, amiért érdemes növelni a szintjét!

2. 3. 2020
Olvasások száma: 0x
Megjegyezni egy új nevet. Egy beszélgetésre összpontosítani. Felemelni egy kávésbögrét. Mindegyik tevékenységben szerepet kap az acetilkolin, az a kémiai hírvivő, amely az idegsejtek között vagy az idegből az izomba továbbítja az üzeneteket. Előállításához a szervezetnek kolinra van szüksége, amely például a tojásban is megtalálható tápanyag.

Mit érdemes megjegyezni?

Az acetilkolin többek között a memóriában, a figyelemben, a mozgásban és a belső szervek szabályozásában is szerepet játszik. Adódik tehát az izgalmas kérdés: ha több van belőle, minden jobban működik? Ez attól függ, hol és mikor fejti ki a hatását. Szintjének természetes ingadozása az idegrendszer megfelelő működésének része. Ha tehát a szintjének növelésén gondolkodsz, elsősorban az étrendeddel bevitt kolin megfelelő mennyiségére érdemes odafigyelned.
Mire jó az acetilkolin? És néhány ok, amiért érdemes növelni a szintjét!

Hogyan továbbítja az acetilkolin az üzeneteket a szervezetben?

Az idegsejtek kolinból és a sejtek anyagcseréjében részt vevő acetil-koenzim A-ból állítják elő az acetilkolint. Az elkészült neurotranszmittert, vagyis idegi ingerületátvivő anyagot apró hólyagokban tárolják. A megfelelő inger hatására az acetilkolint a sejtek közötti résbe bocsátják. Ott receptorokhoz kötődik, amelyek átveszik az üzenetet.

Az üzenet átadása után az acetilkolinészteráz enzim gyorsan lebontja az acetilkolint. A felszabadult kolin egy része újra felhasználásra kerül. A rendszer tehát saját előállításról és újrahasznosításról is gondoskodik. A szervezet a kolint a sejtmembránok felépítéséhez is felhasználja, és különböző formákban jut hozzá. Ezek egyike a CDP-kolin, más néven citikolin. 

Négy ok, amiért érdemes figyelmet fordítani az acetilkolinra

Meglepően sokféle feladatot lát el. Ugyanaz a molekula részt vesz az agyi információfeldolgozásban, majd egy pillanattal később az izom-összehúzódást kiváltó utasítást továbbítja. A kialakuló választ elsősorban a hatás helye és a receptor típusa határozza meg.

  1. Segít az agynak kiválasztani a fontos információkat: Tanulás közben fel kell fognunk a lényeges ingereket, és fel kell dolgoznunk az új információkat. Az acetilkolin részt vesz a figyelem szabályozásában és a memóriához kapcsolódó folyamatokban is. A teljes folyamatban más neurotranszmitterek is szerepet játszanak, akárcsak az alvás, amelynek során az agy rendszerezi az információkat.
  2. Az idegi utasítást mozgássá alakítja: Minden akaratlagos mozgáshoz szükség van az idegek és a vázizmok közötti kommunikációra. A találkozási pontjukon acetilkolin szabadul fel, amely elindítja az izom-összehúzódáshoz vezető folyamatokat. Szerepet játszik járás, gépelés és súlyzóemelés közben is. 
  3. Részt vesz az emésztés és a szívritmus szabályozásában: Az acetilkolin az idegrendszer paraszimpatikus részének egyik fő ingerületátvivő anyaga. Ez például a szívverés lassításában, az emésztőrendszer mozgásaiban és a mirigyek működésében vesz részt. E jelzések egyik fontos útvonala például a bolygóideg, más néven nervus vagus. 
  4. Az alvó agyban is aktív: Az acetilkolinnak érdekes éjszakai programja van. A kolinerg aktivitás ébrenlét és REM-alvás közben magas, míg a mély non-REM-alvás során csökken. Éppen a non-REM-alvás alatti alacsonyabb aktivitás teremti meg az emlékek megszilárdítását szolgáló egyes folyamatok feltételeit. 

Hogyan növelheted az acetilkolin szintjét? Kezdd a tányérodra kerülő kolinnal!

Ha biztosítani szeretnéd a szervezeted számára az előállításához szükséges alapanyagot, az első lépés az étrended áttekintése. A kolin egy részét a szervezet maga állítja elő, mégis szüksége van rendszeres étrendi bevitelre is. Az elfogyasztott kolin mennyiségéből azonban nem számítható ki közvetlenül az agyban lévő acetilkolin mennyisége. Az idegrendszer szabályozza az acetilkolin előállítását, felszabadulását és lebontását.

Tojás, hal és növényi források

A kolin forrásai közé tartozik a tojás, a hús, a hal, a tejtermékek, a szója és más hüvelyesek. A mindennapi főzés során a tojás könnyen felhasználható alapanyag, amelyet más forrásokkal váltogathatsz. Növényi étrend esetén a szója, a bab és más hüvelyesek segítenek bővíteni a választékot. Kolint tartalmaz például a brokkoli, a quinoa és a földimogyoró is. 

tojás és kolin

Mire figyelj a kolint tartalmazó étrend-kiegészítőknél?

Az étrend-kiegészítőkben különböző vegyületekkel találkozhatsz. A CDP-kolinnak is nevezett citikolin mellett kolin-bitartráttal vagy foszfatidilkolinnal is. A címkén különböztesd meg a teljes vegyület tömegét a kolin tényleges mennyiségétől. Két csomagolás elején ugyanaz a szám nem feltétlenül jelent azonos bevitelt ebből a tápanyagból.

Konkrét példa erre a BrainMax VitaCholine® & Inositol. Az ajánlott napi adag, két kapszula 1 250 mg VitaCholine® kolin-L-bitartrátot tartalmaz, ebből 500 mg kolint, továbbá 300 mg mio-inozitolt és 2,6 mg B6-vitamint piridoxál-5-foszfát formájában. Így egyszerű megoldást kínál annak, akinek ki kell egészítenie a kolinbevitelét.

Kevés az acetilkolinod? A fáradtság önmagában nem árulja el

Egy elfelejtett név vagy a délutáni figyelmetlenség nem megbízható jele az acetilkolin hiányának. Az ilyen panaszoknak számos oka lehet, és ennek az ingerületátvivő anyagnak az agyi mennyisége nem becsülhető meg egy internetes kérdőív alapján. Mielőtt több étrend-kiegészítőt kezdenél kombinálni, tekintsd át az étrendedet és a jobb alvást segítő szokásokat. 

Kinek érdemes figyelmet fordítania a kolinbevitelre?

Kolinra mindannyiunknak szüksége van, egyes csoportoknak azonban nagyobb a szükségletük, vagy könnyen elsiklanak felette az étrendjükben. Elsősorban az étrend összeállítására érdemes figyelni. A megfelelő bevitel megteremti a kolin természetes szervezeti funkcióinak alapját, a nagyobb adagok viszont önmagukban nem garantálnak jobb memóriát vagy teljesítményt.

Diákok és nagy munkaterhelésnek kitett emberek

A kolin a figyelmi és memóriafolyamatokban részt vevő acetilkolin előállításának alapanyaga. Tanulás vagy intenzív munka idején ezért az étrendi kolinbevitelre is érdemes figyelmet fordítani. 

milyen hatással van a kolin az agyra

Alacsony kolinbevitelű emberek

Ha a tányérról hiányzik a tojás, a hal, a hús és a megfelelő növényi alternatívák is, a kolinbevitel alacsony lehet. Ez különösen az egyoldalú táplálkozásra és egyes korlátozó étrendekre jellemző. Vegánoknak és vegetáriánusoknak érdemes rendszeresen szóját, babot és más hüvelyeseket fogyasztaniuk, teljes kiőrlésű gabonafélékkel, diófélékkel és magvakkal kiegészítve. 

Várandós és szoptató nők

Várandósság és szoptatás idején megnő a kolinszükséglet. Az EFSA által meghatározott megfelelő bevitel várandósság alatt napi 480 mg, szoptatás alatt 520 mg, amely az étrendből és az esetleges étrend-kiegészítőkből származó összes mennyiséget jelenti. Ráadásul a kolin nem automatikusan része minden várandósvitaminnak, ezért érdemes ellenőrizni az összetevőket. 

Menopauza utáni nők

A szervezet saját kolintermelését az ösztrogén is befolyásolja. Szintjének csökkenésével a menopauza után megnő a megfelelő étrendi bevitel jelentősége. Ez jó ok arra, hogy figyelj erre a tápanyagra, különösen akkor, ha a fő forrásai ritkán szerepelnek az étrendedben.

Sportolók és aktív életet élők

Az acetilkolin közvetíti az utasítást az idegtől a vázizomhoz, így minden edzésen szerepet játszik. A sportolóknak ezért ügyelniük kell a megfelelő kolinbevitelre, akárcsak a többi szükséges tápanyag bevitelére. Különös figyelmet érdemelnek a korlátozó és egyoldalú étrendek.

Az acetilkolin megérdemli a figyelmet. Működése összekapcsolja a gondolkodást, a mozgást és az emésztést, és megmutatja, milyen pontosan kommunikálnak egymással a test egyes részei. Kezdd ezért konkrét lépésekkel! Fogyassz rendszeresen kolinforrásokat, váltogasd az élelmiszereket, és étrend-kiegészítő választásakor figyeld a tényleges kolintartalmat. Az idegrendszer megfelelő működéséhez a jelzések pontos időzítése is döntő fontosságú, amit a szervezet maga szabályoz.

Források:

FISCHER, Leslie M. et al. Sex and menopausal status influence human dietary requirements for the nutrient choline. The American Journal of Clinical Nutrition. 2007, 85(5), 1275–1285. 

BAHNFLETH, Charlotte L., Barbara J. STRUPP, Marie A. CAUDILL és Richard L. CANFIELD. Prenatal choline supplementation improves child sustained attention: A 7-year follow-up of a randomized controlled feeding trial. The FASEB Journal. 2022, 36(1), e22054.

LIPPELT, D. P., S. VAN DER KINT, K. VAN HERK és M. NABER. No Acute Effects of Choline Bitartrate Food Supplements on Memory in Healthy, Young, Human Adults. PLOS ONE. 2016, 11(6), e0157714. 

SPECTOR, S. A., M. R. JACKMAN, L. A. SABOUNJIAN, C. SAKKAS, D. M. LANDERS és W. T. WILLIS. Effect of choline supplementation on fatigue in trained cyclists. Medicine & Science in Sports & Exercise. 1995, 27(5), 668–673. 

EFSA PANEL ON DIETETIC PRODUCTS, NUTRITION AND ALLERGIES (NDA). Dietary Reference Values for choline. EFSA Journal. 2016, 14(8), 4484.