Gluténmentes krémek, lekvárok és dzsemek

Gluténmentes dzsemek és lekvárok magas gyümölcstartalommal

A gluténmentes dzsemek és lekvárok ma már nem csak a cöliákiások számára készülnek, hanem mindenki értékeli őket, aki minőségi, gluténmentes és felesleges adalékanyagoktól mentes édes élelmiszereket keres. A jó minőségű gluténmentes dzsem magas gyümölcstartalomról, egyszerű összetételről és minimális hozzáadott cukorról ismerszik meg. Pont ilyen gluténmentes lekvárokat, gyümölcsdzsemeket és gyümölcspástétomokat talál a BrainMarket kínálatában. A kínálatban gluténmentes dzsemek vannak glutén nélkül, gyakran mesterséges színezékek, aromák és tartósítószerek nélkül, amelyek alkalmasak mindennapi reggelire, sütéshez és egészséges nassoláshoz. A gluténmentes lekvárokat gyermekeknek, felnőtteknek, valamint érzékeny emésztésű személyeknek is ajánljuk.

Honnan tudom, hogy a mogyorós vagy kakaós krém valóban gluténmentes?

A gluténmentes krémnek meg kell felelnie a 20 ppm glutén határértéknek, és nem tartalmazhat olyan összetevőket, mint a búzakeményítő, árpamaláta vagy búzából származó sűrítőanyagok. Ellenőrizze az első és a hátsó címkét is. A megbízható gyártók mindig feltüntetik a gluténmentességi tanúsítványt vagy a áthúzott kalász szimbólumot. Ezt mindig tartsa szem előtt, amikor gluténmentes élelmiszereket vásárol.

Tartalmaznak a hagyományos dzsemek természetesen glutént, vagy automatikusan gluténmentesek?

A gluténmentes dzsem olyan termék, amely természetesen nem tartalmaz gabonaféléket. Általánosságban elmondható, hogy a hagyományos dzsemekben általában nincs glutén. A cöliákiások számára azonban mindig biztos választás az „gluténmentes” hivatalos jelöléssel rendelkező termék (< 20 ppm), mert senki sem tudja garantálni, hogy a gyártóüzemben nem történik keresztkontamináció.