Penne garnélarákkal

Hozzávalók:

• 80 g penne tészta
• 7 koktélparadicsom
• 7 fekete olajbogyó
• 100 g garnéla
• 1 mogyoróhagyma 
• 1/3 teáskanál szárított fokhagyma
• 1/2 teáskanál olasz fűszernövények
• 1/2 teáskanál szárított hagyma
• Olivaolaj
• Feta sajt
• Himalája
• só és bors

Elkészítés:

Főzzük meg a Penne-t az utasítások szerint. Egy serpenyőben megpirítjuk a medvehagymát, hozzáadjuk a garnélarákot és egy idő után a fűszereket (só, bors, fűszernövények, hagyma, fokhagyma). Ha a garnélarák már majdnem kész, adjuk hozzá a felszeletelt olajbogyót a paradicsommal együtt. Hagyjuk megpuhulni a paradicsomot és szórjuk rá a kifőtt tésztát. Végül meglocsoljuk olívaolajjal, és megszórjuk fetával.