Caesar wrap
2. 5. 2023
30 perc
2 adag
Könnyű
573 kcal adagonként
Hozzávalók
2 adag
A wraphez
BIO Piadina Wrap
2 db
Csirkemell
200 g
Szalonna
4 szelet
Jégsaláta
0,33 fej
Paradicsom
1 db
Olívaolaj
Só
Bors
Az öntethez
Hunter & Gather fokhagymás majonéz
1 evőkanál
Görög joghurt
2 evőkanál
Citromlé
1 teáskanál
Habanero mustár
1 teáskanál
Parmezán
5 g
Só
0,5 teáskanál
Bors
0,5 teáskanál
Tápértékek
| Tápanyag | Adagonként |
|---|---|
| Energia | 573 kcal 2 397 kJ |
| Fehérje | 36 g |
| Zsír | 25 g |
| Szénhidrát | 45 g |
Az értékek tájékoztató jellegűek.
Elkészítés
Öntet
- Először elkészítjük az öntetet. Egy tálban összekeverjük a fokhagymás Hunter & Gather majonézt, a görög joghurtot, a citromlevet, a habanero mustárt és a szárított fokhagymát. Hozzáadjuk a reszelt parmezánt, a sót és az őrölt fekete borsot. Alaposan összekeverjük, és az öntetet rövid ideig állni hagyjuk.
Csirke és bacon
Wrap
- Tiszta, felhevített serpenyőben röviden megpirítjuk a BIO Piadina Wrap mindkét oldalát. Oldalanként körülbelül 1–2 perc elegendő, hogy átmelegedjen, és elég puha maradjon a könnyű feltekeréshez.
- Minden wrapet megkenünk az elkészített öntettel. Középre halmozzuk a felvágott jégsalátát és paradicsomot, majd hozzáadjuk a sült csirkét és a ropogós bacont. A tölteléket nem terítjük egészen a szélekig, hogy a wrapet könnyen be tudjuk csomagolni.
- Ha szeretjük a pikánsabb ízeket, feltekerés előtt meglocsolhatjuk a húst mangós-ananászos chiliszósszal. A wrap alsó részét a töltelékre hajtjuk, behajtjuk az oldalait, majd szorosan feltekerjük.
- A kész Cézár-wrapet félbevágjuk, és azonnal tálaljuk. A könnyebb tálalás érdekében az alsó részét sütőpapírba csomagolhatjuk.
