Ceasar Wrap

Caesar wrap

2. 5. 2023
30 perc
2 adag
Könnyű
573 kcal adagonként

Hozzávalók

2 adag
A wraphez
BIO Piadina Wrap
2 db
Csirkemell
200 g
Szalonna
4 szelet
Jégsaláta
0,33 fej
Paradicsom
1 db
Olívaolaj
Só
Bors
Az öntethez
Hunter & Gather fokhagymás majonéz
1 evőkanál
Görög joghurt
2 evőkanál
Citromlé
1 teáskanál
Habanero mustár
1 teáskanál
Parmezán
5 g
Só
0,5 teáskanál
Bors
0,5 teáskanál

Tápértékek

Tápanyag Adagonként
Energia 573 kcal 2 397 kJ
Fehérje 36 g
Zsír 25 g
Szénhidrát 45 g

Az értékek tájékoztató jellegűek.

Elkészítés

Öntet

  1. Először elkészítjük az öntetet. Egy tálban összekeverjük a fokhagymás Hunter & Gather majonézt, a görög joghurtot, a citromlevet, a habanero mustárt és a szárított fokhagymát. Hozzáadjuk a reszelt parmezánt, a sót és az őrölt fekete borsot. Alaposan összekeverjük, és az öntetet rövid ideig állni hagyjuk.

Csirke és bacon

  1. A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sóval és borssal ízesítjük. Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, és a hús minden oldalát aranybarnára sütjük. A kész csirkét kivesszük, majd ugyanabban a serpenyőben ropogósra sütjük a baconszeleteket.

Wrap

  1. Tiszta, felhevített serpenyőben röviden megpirítjuk a BIO Piadina Wrap mindkét oldalát. Oldalanként körülbelül 1–2 perc elegendő, hogy átmelegedjen, és elég puha maradjon a könnyű feltekeréshez.
  2. Minden wrapet megkenünk az elkészített öntettel. Középre halmozzuk a felvágott jégsalátát és paradicsomot, majd hozzáadjuk a sült csirkét és a ropogós bacont. A tölteléket nem terítjük egészen a szélekig, hogy a wrapet könnyen be tudjuk csomagolni.
  3. Ha szeretjük a pikánsabb ízeket, feltekerés előtt meglocsolhatjuk a húst mangós-ananászos chiliszósszal. A wrap alsó részét a töltelékre hajtjuk, behajtjuk az oldalait, majd szorosan feltekerjük.
  4. A kész Cézár-wrapet félbevágjuk, és azonnal tálaljuk. A könnyebb tálalás érdekében az alsó részét sütőpapírba csomagolhatjuk.
wrap_postup.jpg
##lb-article-reco##