Diófélék és magvak BrainMax
Tudta, hogy a zsíroknak a napi bevitel akár 30%-át kellene kitenniük, és ebből legalább kétharmad részben úgynevezett telítetlen zsírsavaknak kellene lenniük, amelyek megtalálhatók a diófélékben és magvakban? A telítetlen zsírsavak, amelyeket a diófélék és magvak tartalmaznak, fontos összetevői kell legyenek az étrendünknek. Egy maréknyi diófélével és magvakkal egészséges zsírokat, fehérjéket, rostokat, valamint vitaminokat és ásványi anyagokat juttathatunk a szervezetünkbe.
Termékek rendezése
Termékek listája
Listairányítás elemei
Mit egyenek a vegánok és a vegetáriánusok?
A diófélék és magvak kulcsfontosságú élelmiszerek a növényi alapú étrendben nemcsak a magas fehérjetartalom miatt. Természetes forrásai az esszenciális zsírsavaknak, cinknek, magnéziumnak és vasnak, vagyis azoknak a tápanyagoknak, amelyek gyakran hiányozhatnak a vegán és vegetáriánus étrendből. De mi az, amit alapvetően tudni kell? Nemcsak a mennyiség számít, hanem a változatosság is. Különböző diófélék és magvak kombinálásával szélesebb aminosav- és mikrotápanyag-spektrumot kapunk, ami növeli azok biológiai hasznosulását. Ideális naponta egy kisebb marékot beiktatni, és váltogatni a fajtákat. Így a szervezet megkapja a maximumot anélkül, hogy túlterhelődne zsírokkal.
Hogyan tároljuk a dióféléket?
A diófélék tárolására érdemes odafigyelni. Mivel sok zsírt tartalmaznak, hajlamosak megavasodni.
- Tárolja jól záródó edényben (levegő hozzáférése nélkül).
- Tárolja száraz és sötét helyen, mert a fény gyorsítja a zsírok avasodását.
- Ideális a hűvösebb környezet (kamra vagy hűtőszekrény).
- Kerülje a nedvességet, ami penészedéshez és romláshoz vezethet.
- Nagyobb mennyiség esetén fagyassza le a dióféléket, így meghosszabbítja frissességüket és tápértéküket.