BrainMax Pure kakaóbab RAW, BIO, 250 g *CZ-BIO-001 tanúsítvány
Kód: 99247



Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Kakaóbab – ízekkel teli kincs
A kakaóbab a csokoládé legtisztább formája , és a világ 20 leggazdagabb antioxidáns-forrása közé tartozik. Kifejezetten keserű ízük van, amely tökéletesen kiegészíti a különféle ételeket. Leggyakrabban Dél-Amerikában vagy a csendes-óceáni szigeteken nőnek, mint például Hawaii. A hüvelynek nevezett kakaófa termései lehetnek sárga, piros vagy sötétbarna színűek. Belül körülbelül mandula méretű magsorokat tartalmaznak. Egy hüvely 20-50 keserű ízű lila magot tartalmaz, amelyek csak erjesztés, szárítás és pörkölés után nyerik el jellegzetes kakaóízüket és színüket .


A kakaó igazi íze
Az egész kakaóbab jelentősen eltér a hagyományos kakaótól , mivel nem pörkölt , és megtartja az összes értékes antioxidánst. A pörkölés csökkenti a keserűséget, de a tápanyagok egy részét is elpusztítja. A kakaóbab nemcsak antioxidánsokat tartalmaz, hanem olyan ásványi anyagokat is, mint a magnézium, cink és kálium , valamint a B-vitaminok teobrominforrása , amely serkenti az idegrendszert. Ezenkívül hozzájárulnak a normál vérnyomás fenntartásához.

Palacsinta
Összetétel:
- 1/3 csésze kókuszolaj
- 2/3 csésze kesudió tej vagy normál tehéntej
- 1/3 csésze kókuszcukor
- 1/3 csésze mandulaliszt
- 1/2 csésze kókuszliszt
- 3 evőkanál kakaóbab
- Egy csipet sót
Eljárás:
Egy tálban keverjük össze az olvasztott kókuszolajat, a tejet és a kókuszcukrot, keverjük hozzá a mandula- és kókuszlisztet, a kakaóbabot és a sót. Üveg tepsibe nyomkodjuk, és hagyjuk kihűlni, amíg megszilárdul. Vékony rudakra vágjuk.

Csokoládé Mokka Brownies
Összetétel:
- 1 és 1/2 csésze mandulaliszt
- 5 evőkanál kókuszolaj
- 1/3 csésze kakaó
- 1/2 csésze kókuszcukor
- 2 evőkanál instant kávé
- 1 tojás
- 1 tojássárgája
- 3 evőkanál kókusztej
- 1/4 teáskanál só
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál kókuszcukor az öntethez
- 2 evőkanál kakaóbab
Eljárás:
A sütőt előmelegítjük 170°C-ra, és egy tepsit kikenünk kókuszolajjal. Keverjük össze a mandulalisztet és a 2 evőkanál kókuszolajat, és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Egy serpenyőben keverjük össze további 3 evőkanál kókuszolajjal, és lassú tűzön melegítsük, amíg el nem olvad. Tegye egy tálba, és keverje hozzá az instant kávét, a tojást, a tojássárgáját, a kókusztejet, a kókuszcukrot, a sót és a szódabikarbónát. A masszát egy tepsibe öntjük, és megszórjuk kókuszcukorral. 20-25 percig sütjük.

Chia puding Brownie desszert
Összetétel:
Hozzávalók a pudinghoz
- 1 csésze kókusztej
- 1/2 csésze kesudió tej, rizstej vagy szokásos tehéntej
- 1/4 csésze méz
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- 3 evőkanál kakaó
- 1/2 csésze chia mag
Hozzávalók a brownie-hoz
- 1 csésze mandulaliszt
- Egy csipet sót
- 1/4 csésze kakaó
- 1/4 csésze méz
- 3 evőkanál kakaóbab
- 1/3 csésze olvasztott kókuszolaj
Eljárás:
Egy mély tálban keverje össze a puding összes összetevőjét, és jól keverje össze. A pudingot egy kicsit pihentetjük, hogy a chia mag besűrűsítse. Keverje össze a brownie-hoz az összes hozzávalót, és tegye be a fagyasztóba, hogy az egyes brownie-darabok szétesjenek. Majd kis desszertes poharakban felváltva pudingot és brownie-t.
BIO minősítés CZ-BIO-001
Kakaóbabjaink BIO tanúsítvánnyal rendelkeznek - EU-n kívüli biogazdálkodás termelése.

Vásárlással a cseh erdőket is támogatod #farend!
Táplálkozási információk | 100 grammonként |
---|---|
Energiaérték | 2416 kJ / 577 kcal |
Zsírok | 51,6 g |
- ebből telített zsírsavak | 30,3 g |
- ebből egyszeresen telítetlen zsírsavak | 19,2 g |
- ebből többszörösen telítetlen zsírsavak | 2,2 gramm |
Szénhidrát | 6 gramm |
- ebből cukrok | 1,5 gramm |
Rost | 23,4 g |
Fehérjék | 23,4 g |
Összetevők: 100% BIO kakaóbab ( Theobroma kakaó)
Származási hely: Peru
Forgalmazó: BRAINMARKET sro, Hladnovská 83/93, Ostrava
Tárolás: Száraz, zárt edényben.
Súly: 250g
Kiegészítő paraméterek
Kategória: | Kakaó |
---|---|
Csomag mérete: | 250 g |
Forma: | Egész darabok |
Gyártó: | BrainMax Pure |
Szolgál: | Vegán, Hozzáadott cukrot nem tartalmaz, Gluténmentes, BIO |
Típus: | Kakaó |
A tétel elfogyott… |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!