BrainMax Pure kakaóbab RAW, BIO, 250 g *CZ-BIO-001 tanúsítvány

Palacsinta

Összetétel:

• 1/3 csésze kókuszolaj
• 2/3 csésze kesudió tej vagy normál tehéntej
• 1/3 csésze kókuszcukor
• 1/3 csésze mandulaliszt
• 1/2 csésze kókuszliszt
• 3 evőkanál kakaóbab
• Egy csipet sót

Eljárás:

Egy tálban keverjük össze az olvasztott kókuszolajat, a tejet és a kókuszcukrot, keverjük hozzá a mandula- és kókuszlisztet, a kakaóbabot és a sót. Üveg tepsibe nyomkodjuk, és hagyjuk kihűlni, amíg megszilárdul. Vékony rudakra vágjuk.

Csokoládé Mokka Brownies

Összetétel:

• 1 és 1/2 csésze mandulaliszt
• 5 evőkanál kókuszolaj
• 1/3 csésze kakaó
• 1/2 csésze kókuszcukor
• 2 evőkanál instant kávé
• 1 tojás
• 1 tojássárgája
• 3 evőkanál kókusztej
• 1/4 teáskanál só
• 1/4 teáskanál szódabikarbóna
• 2 evőkanál kókuszcukor az öntethez
• 2 evőkanál kakaóbab

Eljárás:

A sütőt előmelegítjük 170°C-ra, és egy tepsit kikenünk kókuszolajjal. Keverjük össze a mandulalisztet és a 2 evőkanál kókuszolajat, és addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Egy serpenyőben keverjük össze további 3 evőkanál kókuszolajjal, és lassú tűzön melegítsük, amíg el nem olvad. Tegye egy tálba, és keverje hozzá az instant kávét, a tojást, a tojássárgáját, a kókusztejet, a kókuszcukrot, a sót és a szódabikarbónát. A masszát egy tepsibe öntjük, és megszórjuk kókuszcukorral. 20-25 percig sütjük.

Chia puding Brownie desszert

Összetétel:

Hozzávalók a pudinghoz

• 1 csésze kókusztej
• 1/2 csésze kesudió tej, rizstej vagy szokásos tehéntej
• 1/4 csésze méz
• 1/2 teáskanál vanília kivonat
• 3 evőkanál kakaó
• 1/2 csésze chia mag

Hozzávalók a brownie-hoz

• 1 csésze mandulaliszt
• Egy csipet sót
• 1/4 csésze kakaó
• 1/4 csésze méz
• 3 evőkanál kakaóbab
• 1/3 csésze olvasztott kókuszolaj

Eljárás: