Vaníliás kiflik
10. 12. 2023
60 adag
Közepes
Hozzávalók
60 adag
Tészta
Tönkölybúzaliszt
300 g
Vaníliás eritrit (porrá őrölve)
50 g
Ghí
200 g
Mandula (őrölve)
100 g
Tojássárgája
2 db
A forgatáshoz
Vaníliás eritrit (porrá őrölve, a forgatáshoz)
Elkészítés
Tészta
- Egy nagyobb tálban keverjük össze a tönkölylisztet, az eritritet, a darált mandulát, a ghít és a tojássárgáját.
- Kézzel gyúrjuk sima tésztává, majd csomagoljuk fóliába, és tegyük a hűtőbe. Pihentessük legalább egy órán át (a legjobb, ha egy éjszakán át pihen).
Formázás és sütés
- Vegyük ki a hűtőből, és formázzunk belőle kisebb, hajlított kifliket.
- Süssük 180 fokon körülbelül 7 percig.
- A még meleg kifliket forgassuk vaníliás eritritbe.
- Ajánlott 1–2 hétig pihentetni.
Bejegyzés megtekintése az Instagramon