Spagetti alla caprese ropogós prosciuttóval
26. 8. 2022
60 perc
2 adag
Könnyű
Hozzávalók
2 adag
200 g
Bazsalikomos pesto
1,5 evőkanál
Koktélparadicsom
Mozzarella
125 g
Friss bazsalikom
Prosciutto
70 g
Olívaolaj
Só és bors
Citrom
0,25 db
Elkészítés
Főzés
- A spagettit főzd haraphatóra sós vízben, a csomagoláson található útmutató szerint.
- Amíg a tészta fő, melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
- Terítsd a prosciuttoszeleteket egy tepsire, és süsd nagyjából 10 percig.
- A megfőtt spagettit szűrd le, és tedd vissza a fazékba vagy egy tálba.
Tálalás
- Add a spagettihez a házi vagy bolti pestót, a koktélparadicsomot, a felvágott mozzarellát és a citromlevet, locsold meg egy kevés olívaolajjal, majd ízesítsd sóval és borssal.
- Alaposan keverd össze, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor ne felejtsd el rámorzsolni a ropogós prosciuttót, és díszítsd friss bazsalikommal.