Mini kuglófok
1. 11. 2022
2 adag
Könnyű
Hozzávalók
2 adag
Tojás
3 db
60 g
2 evőkanál
Finom tönkölybúzaliszt
150 g
Lotus keksz (aprítógépben összetörve)
50 g
1 teáskanál
Só (egy csipet)
Elkészítés
Tészta
- A tojásokat a cukorral és a sóval habosra verjük.
- Óvatosan átkeverjük.
- Hozzáadjuk a sütőporral elkevert, átszitált lisztet.
- Ezután hozzáadjuk a mandula-kókuszvajat.
- Végül belekeverjük a Lotus kekszkeveréket.
Sütés
- Az elkészített tésztát kikent formákba öntjük.
- Körülbelül 25 percig sütjük 180 fokon.
Tálalás
- A megsült kuglófokat leöntjük csokoládéval, és már készen is vannak. Jó étvágyat!
- Egy tipp neked – a mandula-kókuszvaj olyan finom, hogy én azzal öntöttem le a kuglófokat. Tökéletes párosítás!