Epres kesuvajjal töltött zabkosárkák
22. 11. 2022
6 adag
Könnyű
Hozzávalók
6 adag
A kosárkákhoz
100 g
Agávészirup
2 evőkanál
1 evőkanál
Víz
3 evőkanál
Puncsaroma
0,5 teáskanál
A töltelékhez
Epres kesuvaj
100 g
Ruby csokoládé
20 g
Füge
1 db
Elkészítés
Kosárkák
- A zabpelyhet, az agávészirupot, a mogyoróvajat, a vizet és a puncsaromát turmixoljuk össze, amíg tömör, kissé ragacsos masszát kapunk.
- Vegyünk elő egy kosárkaformát, muffinformát vagy más, otthon kéznél lévő formát.
- Kenjük ki kókuszolajjal, és szórjuk meg liszttel.
- Nyomkodjuk a tésztát a forma aljába, alakítsunk ki belőle kosárkát, majd vegyük ki a formából.
Töltés
- Töltsük meg a kosárkákat kesudiós-epres magvajjal.
- Meglocsolhatjuk olvasztott ruby csokoládéval, és fügével díszíthetjük.