Kókuszos szeletek
2. 11. 2022
10 adag
Könnyű
Hozzávalók
10 adag
Tészta
30 g
70 g
30 g
Zabpehely
30 g
100 g
50 g
A datolya áztatóvize
2 evőkanál
1 evőkanál
Bevonat
50 g
Fehér csokoládé
50 g
Elkészítés
Tészta
- A datolyát öntsük le forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni legalább fél órán át.
- Ezután turmixoljuk össze 3 evőkanálnyi áztatóvízzel.
- Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és turmixoljuk össze az egészet.
- Szükség esetén kézzel is gyúrjuk át a masszát.
- A masszát egyenletesen nyomkodjuk egy sütőpapírral bélelt püspökkenyérformába (vagy bármilyen más formába).
Máz
- Tördeljük a csokoládét egy tálba, és adjuk hozzá a vajat.
- Olvasszuk a mikróban először 20 másodpercig, keverjük át, és ha szükséges, melegítsük újra néhány másodpercig.
- Öntsük a mázat az alapra, és tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjen.