Karácsonyi sütemény túróval és Christmas vajjal
19. 12. 2022
8 adag
Közepes
Hozzávalók
8 adag
1. réteg – alap
50 g
20 g
Banánpor
20 g
Tojás
1 db
Banán
1 db
Datolyaszirup
1 evőkanál
1 teáskanál
2. réteg – krém
Túró
250 g
Ricotta
250 g
50 g
Tojás
1 db
Datolyaszirup
1 evőkanál
Vaníliás puding
1 evőkanál
3. réteg – bevonat
Csokoládés puding
20 g
Tej
200 ml
50 g
25 g
Édesítőszer (szükség esetén)
Elkészítés
Alap
- Az alaphoz villával összetörjük a banánt.
- Összekeverjük a tojással és az édesítőszerrel.
- Hozzáadjuk a száraz hozzávalókat.
- A masszát egyenletesen eloszlatjuk egy sütőpapírral bélelt, kerek formában (átmérője 20 cm).
- 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 5 percig sütjük.
Krém
- A krémhez összekeverjük az összes hozzávalót.
- A krémet az alapra kenjük.
- A süteményt visszatesszük a sütőbe, és kb. 40 percig sütjük.
- Sütés után a résnyire nyitott sütőben hagyjuk kihűlni.
Bevonat
- A tejben megfőzzük a csokoládépudingot.
- A sűrű pudinghoz hozzákeverjük az olvasztott csokoládét és a karácsonyi krémet.
- A bevonatot egyenletesen elkenjük a kihűlt süteményen.
- Az így elkészített süteményt hűtőbe tesszük, lehetőleg egy éjszakára.