Lencsekrém
19. 12. 2022
60 perc
4 adag
Könnyű
Hozzávalók
4 adag
A lencsekrémhez
Vöröslencse
300 g
Olívaolaj
1 evőkanál
Krémes túró
2 evőkanál
A lencse főzővize
5 evőkanál
Citromlé
Só
A tálaláshoz
Pizzatészta (olívaolajjal megkenve)
Elkészítés
Szendvicskrém
- A lencsét átöblítjük, lábasba tesszük, és felöntjük annyi vízzel, hogy kb. 1 cm-rel ellepje.
- Körülbelül 10–15 perc alatt puhára főzzük.
- A megfőtt lencsét leszűrjük, a főzővizet félretesszük.
- A lencséhez adjuk a többi hozzávalót, és összeturmixoljuk.
- Én nem turmixoltam teljesen simára.
- Szükség szerint adunk hozzá a főzővízből.
Tálalás
- A szendvicskrém mellé pizzatésztát sütünk a sütőben, 200 fokon, 7–10 percig.
- Zöldséggel vagy sajttal is tálaljuk.