Cukkinis csokoládétorta
1. 11. 2022
8 adag
Közepes
Hozzávalók
8 adag
Tészta
200 g
Tojás
4 db
4 evőkanál
4 evőkanál
2 evőkanál
Reszelt cukkini
400 g
Tönkölybúza-finomliszt
200 g
A tetejére
Tetszőleges lekvár vagy dzsem
A díszítéshez
Csokoládé
Elkészítés
Tészta
- Külön felverjük a tojásfehérjét, majd a tojássárgáját a juharsziruppal.
- A tojássárgájához adjuk az olvasztott csokoládét, elkeverjük, majd hozzáadjuk a cukkinit, a fahéjat és a kakaót, és összekeverjük.
- A sütőporral elkevert lisztet átszitáljuk, végül hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét, és óvatosan összeforgatjuk.
Sütés
- Kisebb tortaformában, 180 fokon sütjük.
Befejezés
- Hagyjuk kihűlni, félbevágjuk, megkenjük lekvárral, majd csokoládét olvasztunk, és ráöntjük. Hűtőben hagyjuk megdermedni, majd díszítjük.