Almás rétes

Almás rétes

31. 8. 2024
4 adag
Közepes

Hozzávalók

4 adag
A tésztához
Tönkölybúzaliszt (vagy finomliszt)
530 g
Ghí (vagy vaj)
335 g
Tej
14 evőkanál
Tojás
1 db
Só (csipet)
A töltelékhez
Alma
2 kg
Kristálycukor
Vaníliás cukor
1 db
Mazsola
Tojás (a lekenéshez)

Elkészítés

Fahéjas cukor és alma

  1. Egy tálban keverd össze ízlés szerint a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a fahéjat.
  2. Az almákat héjastul gyaluld vékony szeletekre.

Tészta

  1. Keverd össze a tészta hozzávalóit, és oszd 4 részre.
  2. Nyújtsd ki a tésztát vékony lappá.

Töltés

  1. Először oszlasd el rajta az almát, és szórd meg az előkészített fahéjas cukorral.
  2. Add hozzá az aprított diót és a mazsolát, majd tekerd fel az egészet.
  3. A feltekert rétes tetejét kend meg felvert tojással, és szórd meg fahéjas cukorral.

Sütés

  1. Süsd előmelegített sütőben 170°-on körülbelül 1 órán át.
 
 
 
Bejegyzés megtekintése az Instagramon

Janka❤️ (@co.navarit) által megosztott bejegyzés

##lb-article-reco##