Nyersanyagok:

• 90 g zabpehely 
• 1 banán 
• 2 evőkanál szárított kókusztej 
• 90 ml forró víz 
• 1/2 sütőpor 
• 20 g étcsokoládé
• 1/2 teáskanál őrölt fahéj
• 50 g fagyasztott áfonya 

Módszer:

Felöntjük forró vízzel a tejet és összekeverjük. Adjuk hozzá a pépesített banánt és a többi hozzávalót. Tálkákba tesszük (a mennyiség két adagnak felel meg) és 180 fokon kb 20 percig sütjük. Sütés után joghurtot adhatunk hozzá, vagy dióval díszíthetjük.