Marhahúsos egyben sült fasírt zöldségágyon
25. 5. 2022
60 perc
4 adag
Könnyű
Hozzávalók
4 adag
A fasírthoz
Bio darált marhahús
500 g
Durva szemcsés mustár
1 teáskanál
Sűrített paradicsom
3 teáskanál
Himalájai só
Bors
Cayenne-bors
Szárított majoránna
A zöldségágyhoz
Elkészítés
Egyben sült fasírt
- A darált húst egy tálban összekeverjük a mustárral, a paradicsomsűrítménnyel és a fűszerekkel.
- A masszából rudat formázunk, és az előzőleg felaprított, befűszerezett zöldségekkel együtt sütőtálba helyezzük.
Sütés
- Kevés vizet öntünk alá, és lefedve, 180 °C-os sütőben kb. 50 percig sütjük.
- 25 perc után megfordítjuk a fasírtot.
- További 10-15 percig fedő nélkül sütjük a fasírtot.