Mac & cheese
12. 5. 2022
2 adag
Könnyű
Hozzávalók
2 adag
Makaróni (szárazon – szarvacska)
130 g
Olívaolaj
1 teáskanál
Krémsajt
100 g
Light mozzarella
1 db
Cheddar (vagy gouda)
50 g
Gouda (cheddar helyett)
50 g
1 teáskanál
Sörélesztőpehely
1 evőkanál
Elkészítés
Főzés
- A szarvacskatésztát megfőzzük, leszűrjük, és egy kevés főzővizet félreteszünk.
- Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd megfuttatjuk rajta a fokhagymát és a borsot, amíg illatozni kezdenek.
- A tésztát a serpenyőbe tesszük, és hozzáadunk két evőkanálnyit a főzővizéből.
- Ezután hozzáadjuk a krémsajtot, a reszelt cheddar sajtot és a mozzarellát, majd hagyjuk megolvadni.
Sütőben sütés
- Ízlés szerint sózzuk, sütőtálba tesszük, megszórjuk LC-vel vagy zsemlemorzsával, és a sütőben 200°-on kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük.