Kakaós-kivis sütik
4. 1. 2023
60 perc
8 adag
Könnyű
173 kcal adagonként
Hozzávalók
8 adag
Tönkölybúza-finomliszt
120 g
1 teáskanál
Só
0,25 teáskanál
80 g
55 g
Tojás
2 db
1 teáskanál
Liofilizált kivi
Tápértékek
| Tápanyag | Adagonként |
|---|---|
| Energia | 173 kcal 724 kJ |
| Fehérje | 4 g |
| Zsír | 9 g |
| Szénhidrát | 19 g |
Az értékek tájékoztató jellegűek.
Elkészítés
Tészta
- Egy tálban keverjük össze a kakaót, a lisztet, a sütőport és a többi hozzávalót.
- Egy másik tálban habosítsuk ki a cukrot az olvasztott kókuszolajjal, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat, és mindegyik után alaposan keverjük el.
- Adjuk hozzá a vaníliát és az első tálban összekevert száraz hozzávalókat, majd kézzel keverjük össze, hogy a száraz és nedves hozzávalók jól elkeveredjenek. Sűrűbb tésztát kapunk, amelyet tegyünk a hűtőbe kb. 2 órára.
Formázás és sütés
- Formázzunk golyókat a tésztából, majd forgassuk meg őket egy kevés kristálycukorban.
- Őröljük porrá a liofilizált kivit, majd forgassuk meg benne az előzőleg kevés cukorba forgatott golyókat.
- Helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire. Süssük kb. 10–12 percig 170 °C-on.