Házi szaloncukor liofilizált mangóval
4. 12. 2022
10 adag
Közepes
Hozzávalók
10 adag
Töltelék
150 g
150 g
Joghurt
3 evőkanál
Agávészirup
1 evőkanál
2 evőkanál
1,5 evőkanál
Liofilizált mangó (turmixolva)
20 g
Víz (kevés)
Bevonat
Csokoládé (forró)
150 g
Elkészítés
Töltelék
- A kesudiót az elkészítés előtt nagyjából 1–2 órával áztassuk vízbe.
- Ezután öntsük le a vizet, tegyük a kesudiót turmixgépbe, és turmixoljuk össze a joghurttal, a juharsziruppal, az agávéval, a kókusszal, az olajjal és egy kevés vízzel.
- Formázható masszát kell kapnunk.
Formázás
- A massza feléből formázzunk bonbonokat.
- A maradék feléhez adjuk hozzá a mangót, és turmixoljuk össze újra.
- Formázzuk meg a többi bonbont is, és tegyük 40 percre a fagyasztóba.
Csokoládéba mártás
- Olvasszuk meg a csokoládét, adhatunk hozzá egy kevés kókuszolajat is.
- Mártsuk bele a bonbonokat.
- Tegyük a hűtőbe, hogy megdermedjenek.
- Fogyaszthatjuk így, vagy szaloncukorként becsomagolva a karácsonyfára is akaszthatjuk.