Görög tzatziki
29. 8. 2024
4 adag
Könnyű
Hozzávalók
4 adag
Kígyóuborka
1 db
Görög joghurt
2 db
Fokhagyma (vagy szárított fokhagyma)
2 gerezd
Szárított fokhagyma (friss fokhagyma helyett)
2 teáskanál
Citrom (leve)
0,5 db
Friss kapor (vagy egy kis marék szárított kapor)
1 csokor
1 evőkanál
Olívabogyó (díszítéshez)
Bors
Elkészítés
- Hámozd meg az uborkát, és reszeld finomra.
- Sózd meg, és nyomkodd ki belőle az összes vizet.
- Keverd össze a joghurtot, a citromlevet, a zúzott fokhagymát, a kaprot és a kinyomkodott uborkát.
- Ízesítsd sóval és borssal.
- Behűtve tálald, például pitával.
Bejegyzés megtekintése az Instagramon