Gombaleves

Gombaleves

12. 4. 2023
30 perc
4 adag
Könnyű

Hozzávalók

4 adag
A leveshez
Szárított gomba
80 g
Ghí
50 g
Burgonya
4 db
Sárgarépa
2 db
Vöröshagyma
2 db
Petrezselyemgyökér
1 db
Fokhagyma
4 gerezd
Beluga lencse
Az ízesítéshez
Fokhagymás miso
Olívaolaj

Elkészítés

  1. Tedd a gombát egy tálba, öntsd fel körülbelül fél liter vízzel, és hagyd állni 20 percig.
  2. Egy nagy fazékban olvaszd fel a ghít, és pirítsd rajta aranybarnára a hagymát. Ezután add hozzá a meghámozott és feldarabolt burgonyát és zöldségeket, öntsd hozzá a gombát az áztatólevével együtt, és forrald fel.
  3. Fűszerezd, és add hozzá a lencsét.
  4. Főzd puhára körülbelül 15 perc alatt.
  5. Végül ízesítsd fokhagymás misóval, sóval és borssal.
##lb-article-reco##