Csokoládés-céklás püspökkenyér
16. 3. 2024
10 adag
Könnyű
Hozzávalók
10 adag
A tésztához
Cékla
200 g
Tönkölyliszt
300 g
Xukr
150 g
Tojás
2 db
Kefir
210 ml
Ghí
80 g
30 g
Szódabikarbóna
2 teáskanál
2 g
Só (csipet)
A mázhoz
Elkészítés
Tészta
- Melegítsd elő a légkeveréses sütőt 180°-ra.
- Tedd egy nagyobb tálba a céklát, a xukr édesítőszert, a tönkölylisztet, a kakaót, a fahéjat, a szódabikarbónát, a tojást, a kefirt, egy csipet sót és az olvasztott ghít.
- Alaposan keverd össze.
- Kend ki a sütőformát kókuszolajjal, és szórd meg kókuszreszelékkel.
Sütés
- Öntsd a tésztát a formába, és süsd kb. 40 percig.
- Ezután vedd ki, és hagyd egy kicsit hűlni.
- Borítsd ki a formából.
Máz
- Olvaszd meg a csokoládét és a kókuszolajat.
- Öntsd a sütemény tetejére, és szórd meg dióval.
Bejegyzés megtekintése az Instagramon