Almás tönkölylisztes pirog
10. 4. 2023
60 perc
3 adag
Közepes
Hozzávalók
3 adag
Tészta
Félfogós tönkölyliszt
200 g
Túró (zsírszegény, krémes)
250 g
1 teáskanál
Tojás
1 db
Só (egy csipet)
Töltelék
Vajas öntet
Elkészítés
- A megadott hozzávalókból tésztát gyúrunk.
- Ha ragad, lisztet adunk hozzá.
- A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk, almás töltelékkel megtöltjük, majd a széleit összenyomjuk.
- Az előkészített pirogokat egy fazék forrásban lévő, sós vízbe tesszük, és körülbelül 10 percig főzzük.
- A megfőtt pirogokat leöntjük a vajas öntettel.