Almás muffin
29. 10. 2024
12 adag
Könnyű
Hozzávalók
12 adag
Na jablečnou náplň
Na těsto
Špaldová mouka
240 g
Jedlá soda
7 g
2 teáskanál
Sůl
0,5 teáskanál
Vejce (pokojové teploty)
2 db
130 g
Změklé máslo
125 g
Řecký jogurt (pokojové teploty)
125 g
Na drobenku
Elkészítés
Almás töltelék
- Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
- Egy kis lábasban olvaszd fel a vajat. Add hozzá a meghámozott, felkockázott almát.
- Ezután add hozzá a kókuszcukrot és a fahéjat.
- Kevergesd körülbelül 8 percig, közben folyamatosan figyeld, hogy a cukor ne égjen oda (fel kell oldódnia).
Tészta
- Egy tálban keverd össze a tészta összes száraz hozzávalóját.
- Ezután egy másik tálban alaposan keverd össze a többi (folyékony) hozzávalót.
- Keverd össze a két keveréket, végül add hozzá az almás tölteléket.
- Töltsd a tésztát az előkészített, papírkapszlikkal (sütőpapírral) bélelt muffinformába, a mélyedések 1/4-éig.
Morzsás feltét és sütés
- Készítsd el a morzsás feltétet.
- Szórd a muffinokra, majd süsd aranybarnára 20–25 perc alatt.
Bejegyzés megtekintése az Instagramon