BrainMax® Kombucha, Mango & Passion Fruit, 12 x 330 ml Szénsavas, fermentált, alkoholmentes ital zöld teából, mangóból és marakujából
Kód: 72858
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Kombucha zöld teából
A kombucha ízét az erjesztés adja, nem a hozzáadott összetevők. Alapja a zöld tea, amelyet a kombuchakultúrák jellegzetesen savanykás ízűvé erjesztenek, és amely könnyedebb, lágyabb karaktert ad az italnak, így az ízesítés jobban érvényesül. A kész italt pasztőrözik, ezért az erjedés nem folytatódik a palackban, és felbontásig sem az íze, sem a szénsavassága nem változik. Színezékek és tartósítószerek nélkül.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi cukrot és kalóriát tartalmaz a BrainMax® Kombucha?
100 ml-ben 4,5 g cukor és 18 kcal található. Egy teljes, 330 ml-es palack így 14,9 g cukrot és 59 kcal-t tartalmaz. Zsír, fehérje és só nincs benne.
Miért szerepel cukor az összetevők között?
Cukor nélkül nem készülhet kombucha. A cukor a kombuchakultúrák tápláléka: az erjedés során részben felhasználják, és olyan savakká alakítják, amelyek az ital savanykás ízét adják. Az italban maradó cukor ellensúlyozza ezt a savasságot. A 100 ml-re megadott 4,5 g a kész ital tényleges cukortartalma.
Tartalmaz élő kultúrákat a BrainMax® Kombucha?
Nem. A kész italt pasztőrözik, ezért a palackban lévő kultúrák már nem aktívak, és az ital nem probiotikus. A pasztőrözésnek gyakorlati oka van: az erjedés nem folytatódik a palackban, így az íz, a savasság és a szénsavasság felbontásig változatlan marad, a palackot pedig addig elég száraz, hűvös helyen tartani.
Mi az üledék a palack alján?
Az erjesztett ital természetes velejárója, nem hiba. Az üledéket fogyasztás előtt úgy keverheted el, hogy felbontás előtt a palackot fejjel lefelé, majd visszafordítod. Ne rázd fel: a kombucha szénsavas, és erős felrázás után felbontáskor felhabzana.
Hogyan tároljam és tálaljam a kombuchát?
Felbontásig száraz, hűvös helyen, fagytól és közvetlen napfénytől védve tárolandó. Behűtve vagy jégre töltve a legfinomabb. Felbontás után azonnal idd meg, különben elveszíti a szénsavasságát.
Hogyan készül a kombucha?
A kombucha cukrozott tea erjesztésével készül. A teához kombuchakultúrát adnak, amely élesztőgombák és baktériumok közössége. Az élesztőgombák feldolgozzák a cukor egy részét, és a baktériumok az erjedés termékeiből szerves savakat hoznak létre. Innen ered a jellegzetes savanykás íz és az egyesek számára kissé taszító illat, amely megkülönbözteti a kombuchát az üdítőitaloktól. A BrainMax® Kombucha alapja a zöld tea, a kész italt természetes aromával ízesítik, szén-dioxiddal dúsítják és pasztőrözik.
Mangó, maracuja és jég
A mangó és a maracuja trópusi, édes-savanykás ízvilágot ad, amely jól illik a kombucha természetes savasságához. Behűtve, jéggel teli pohárba töltve a legfinomabb. Ázsiai ételekhez, grillezett húsokhoz és salátákhoz is illik, és alkoholmentes koktél alapjaként is használható. Ha inkább a bogyós gyümölcsök markánsabb ízét kedveled, próbáld ki a BrainMax® Kombucha Raspberry italt.
Tápérték
| Tápértékadatok | Mennyiség 100 ml-ben | Mennyiség 330 ml-ben |
|---|---|---|
| Energia | 76 kJ / 18 kcal | 251 kJ / 59 kcal |
| Zsír | 0 g | 0 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0 g | 0 g |
| Szénhidrát | 4,5 g | 14,9 g |
| amelyből cukrok | 4,5 g | 14,9 g |
| Fehérje | 0 g | 0 g |
| Só | 0 g | 0 g |
Összetevők
Összetevők: víz, cukor, kombuchakultúrák, zöld tea, antioxidáns: citromsav; szén-dioxid, természetes aroma. A palack alján lévő üledék a termék természetes jellemzője. Fogyasztás előtt óvatosan felrázandó. Pasztőrözött.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen, fagytól és közvetlen napfénytől védve tárolandó. Felbontás után azonnal fogyasztandó.
Forgalmazó: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Csehország.
Kiszerelés: 12 x 330 ml
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Kombucha |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 8595726822330 |
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!