BrainMax® Kombucha, Mango & Passion Fruit, 330 ml Szénsavas, fermentált, alkoholmentes ital zöld teából, mangóból és marakujából
Kód: 72615
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
Zöld teából készült kombucha
A kombucha ízét az erjesztés adja, nem az adalékok. Alapja a zöld tea, amelyet a kombuchakultúrák jellegzetesen savanykás ízűre erjesztenek, és amely könnyedebb, lágyabb karaktert ad az italnak, így az ízesítés jobban érvényesül. A kész italt pasztőrözik, így az erjedés nem folytatódik a palackban, az íz és a szénsavasság pedig felbontásig változatlan marad. Színezékek és tartósítószerek nélkül.
Gyakran ismételt kérdések
Mennyi cukrot és kalóriát tartalmaz a BrainMax® Kombucha?
100 ml ital 4,5 g cukrot tartalmaz, energiatartalma 18 kcal. A teljes, 330 ml-es palack tehát 14,9 g cukrot és 59 kcal-t jelent. Zsírt, fehérjét és sót nem tartalmaz.
Miért szerepel cukor az összetevők között?
Cukor nélkül nem készülhet kombucha. A cukor a kombuchakultúrák tápláléka: az erjedés során részben felhasználják, és olyan savakká alakítják, amelyek az ital savanykás ízét adják. Az italban maradó cukor kiegyensúlyozza ezt a savasságot. A 100 ml-enkénti 4,5 g a kész ital tényleges cukortartalma.
Tartalmaz élő kultúrákat a BrainMax® Kombucha?
Nem. A kész italt pasztőrözik, így a palackban lévő kultúrák már nem aktívak, és az ital nem probiotikus. A pasztőrözésnek gyakorlati oka van: az erjedés nem folytatódik a palackban, ezért az íz, a savasság és a szénsavasság felbontásig változatlan marad, addig pedig a palackot elég száraz, hűvös helyen tartani.
Mi az üledék a palack alján?
Az erjesztett ital természetes velejárója, nem hiba. Fogyasztás előtt úgy keverheted el az üledéket, hogy felbontás előtt fejjel lefelé fordítod a palackot, majd vissza. Ne rázd fel: a kombucha szénsavas, és erős felrázás után felbontáskor felhabzana.
Hogyan tároljam és tálaljam a kombuchát?
Felbontásig száraz, hűvös helyen, fagytól és közvetlen napfénytől védve tárolandó. Behűtve vagy jégre töltve a legfinomabb. Felbontás után rögtön idd meg, különben elillan belőle a szénsav.
Hogyan készül a kombucha?
A kombucha cukrozott tea erjesztésével készül. A teához kombuchakultúrát adnak, amely élesztőgombák és baktériumok közössége. Az élesztőgombák feldolgozzák a cukor egy részét, a baktériumok pedig az erjedés termékeiből szerves savakat hoznak létre. Innen ered a jellegzetes savanykás íz és az egyesek számára kissé taszító illat, amely megkülönbözteti a kombuchát az üdítőitaloktól. A BrainMax® Kombucha alapja zöld tea, a kész italt természetes aromával ízesítik, szén-dioxiddal dúsítják és pasztőrözik.
Mangó, maracuja és jég
A mangó és a maracuja trópusi, édes-savanyú ízvilágot ad az italnak, amely jól illik a kombucha természetes savasságához. Behűtve, jéggel teli pohárba töltve a legfinomabb. Ázsiai ételekhez, grillezett húsokhoz és salátákhoz is illik, de alkoholmentes koktél alapjaként is megállja a helyét. Ha az intenzívebb bogyósgyümölcsös ízt kedveled, próbáld ki a BrainMax® Kombucha Raspberry italt.
Tápértékek
| Tápértékadatok | Mennyiség 100 ml-ben | Mennyiség 330 ml-ben |
|---|---|---|
| Energia | 76 kJ / 18 kcal | 251 kJ / 59 kcal |
| Zsír | 0 g | 0 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0 g | 0 g |
| Szénhidrát | 4,5 g | 14,9 g |
| amelyből cukrok | 4,5 g | 14,9 g |
| Fehérje | 0 g | 0 g |
| Só | 0 g | 0 g |
Összetevők
Összetevők: víz, cukor, kombuchakultúrák, zöld tea, antioxidáns: citromsav; szén-dioxid, természetes aroma. A palack alján képződő üledék a termék természetes jellemzője. Fogyasztás előtt óvatosan felrázandó. Pasztőrözött.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen, fagytól és közvetlen napfénytől védve tárolandó. Felbontás után azonnal fogyasztandó.
Forgalmazó: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Csehország.
Termékértékelés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Beszélgetés
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!