Spagetti krémes avokádószósszal
3. 5. 2022
4 adag
Könnyű
Hozzávalók
4 adag
Avokádó (érett)
1 db
Olívaolaj
1 evőkanál
Bazsalikomos/paradicsomos pesztó
2 evőkanál
Bazsalikom (marék)
Tejföl
150 g
2 teáskanál
Citrom (leve)
0,5 db
Só (ízlés szerint)
Bors (ízlés szerint)
Csili (ízlés szerint)
Elkészítés
- Az avokádó magját eltávolítjuk, húsát kikanalazzuk, majd az összes hozzávalóval sima mártássá turmixoljuk. Sóval, borssal és chilivel ízesítjük.
- A főtt spagettit összekeverjük a mártással. Hidegen is tálalhatjuk, én együtt melegítettem fel őket.
- Grillezett lazaccal, csirkével vagy mozzarellával tálaljuk.
