Kókuszos hab
Hozzávalók:
- 1 mascarpone
- 1 tejszínhab
- 2 evőkanál olvasztott kókuszkrém
- 3 evőkanál kókusz- vagy agavészirup
Elkészítés:
A habbá verjük a tejszínhabot, majd fokozatosan a mascarponét, a szirupot és az olvasztott kókuszkrémet, de ne legyen túl meleg. Az elkészült krémet díszítőpisztollyal, vagy csak poharakba öntjük és friss vagy liofilizált gyümölccsel díszítjük.