Kókuszos hab

Hozzávalók:

• 1 mascarpone
• 1 tejszínhab
• 2 evőkanál olvasztott kókuszkrém
• 3 evőkanál kókusz- vagy agavészirup

Elkészítés:

A habbá verjük a tejszínhabot, majd fokozatosan a mascarponét, a szirupot és az olvasztott kókuszkrémet, de ne legyen túl meleg. Az elkészült krémet díszítőpisztollyal, vagy csak poharakba öntjük és friss vagy liofilizált gyümölccsel díszítjük.