ÚJDONSÁG! Wellmax - minősített BIO kozmetikumok az Alpokból! További információ: ITT
ÚJDONSÁG! Fagyasztva szárított gyümölcsök étcsokoládéban! További információ: ITT
A baobab (Adansonia) egy fenséges fa, amely Afrikából származik, de ma már Ausztráliában, Indiában és Madagaszkáron is megtalálható. Akár 30 méter magasra is megnőhet. Ezek a fák főként arról ismertek, hogy akár 3000 évig is élhetnek, és talán ezért is nevezik az "Élet fájának". A baobab gyümölcsök világosbarna héjúak és ovális alakúak. Belül egy finom pép van, aminek citrus íze van. Az őslakos törzsek ennek a fának minden részét felhasználhatják, és a baobab ételek a napi étrendjük részét képezik. Egészségügyi előnyei miatt a Baobabot elsősorban láz, hasmenés, vérszegénység, fertőzés vagy fogfájás csökkentésére használják. Magas pektintartalma miatt természetes sűrítőanyag is.
A Baobab tápértéke elképesztő. A gyümölcsök vitaminok (különösen magas C-vitamin tartalma) és ásványi anyagok, különösen kálium (6-szor több, mint például a banánban), kalcium és magnézium keveréke. Ezenkívül a pép prebiotikus rostokban gazdag. A nők minden bizonnyal örülni fognak annak, hogy baobab magból préselik az olajat , amely kiváló hidratáló és regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik, és megőrzi a bőr rugalmasságát.
A Baobab kalciumtartalma kiváló alternatívává teszi vegetáriánusok és vegánok számára. A baobabpor valószínűleg a legtöbb kalciumot tartalmazza a növényi források közül. A Baobab nemcsak tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de ezek a tápanyagok valóban felszívódnak.
TIPP: A baobabot por formájában könnyű beilleszteni az étrendbe, turmixba is keverhetjük, kókuszvízbe, narancslébe keverhetjük. Reggeli zabkása, palacsintatészta, vagy mártások klasszikus sűrítőjeként is alkalmas.
1. The polyphenol-rich baobab fruit (Adansonia digitata L.) reduces starch digestion and glycemic response in humans,
Ha hibát vagy elírást talált a cikkben, kérjük, jelezze nekünk e-mailben korrektura@brainmarket.hu Köszönjük!