Anorexia és bulimia: A leggyakoribb táplálkozási zavarok.

Hogyan alakítsunk ki egészséges kapcsolatot az étellel

22. 6. 2024
Olvasások száma: 0x
Az ételnek nem kell mindennapos akaraterőpróbának lennie. Nem kell mozgással kiérdemelnie, az edzőteremben ledolgoznia, és nem kell büntetnie magát azért, mert desszertet evett. Az étellel való egészséges kapcsolat a rendszerességen, a rugalmasságon és a bizalmon alapul, nem a tökéletes étrenden. Ugyanilyen fontos a saját testéhez való viszonya is. Nem kell minden egyes centiméterét imádnia. A cél lehet egyszerűen a tisztelet: hogy étellel, pihenéssel, mozgással és szeretetteljes gondoskodással lássa el a testét.

Mit érdemes megjegyezni?

Az étellel való jobb kapcsolat kialakítása nem egy újabb projekt, amelyben százszázalékos teljesítményt kell nyújtania. Apró változtatásokkal kezdődik a nyelvhasználatban, a napi rutinban, valamint abban, ahogyan az éhségre, a sóvárgásra vagy a tükörbe nézésre reagál.

Hogyan alakítsunk ki egészséges kapcsolatot az étellel
A cikk tartalma:

Milyen az egészséges kapcsolat az étellel?

Az étellel való egészséges kapcsolat nem azt jelenti, hogy egész életedben táblázatok szerint étkezel. Inkább abban mutatkozik meg, hogy nem terhel túl a minden egyes falatról való döntés. Az éhséged, az ízlésed, az elérhető lehetőségek és a helyzet alapján tudsz ételt választani, és egy kevésbé kiegyensúlyozott étkezés után nem érzed úgy, hogy az egész napot helyre kell hoznod. Az ételnek több szerepe is van. Energiát és tápanyagokat ad, de össze is köti az embereket, családi hagyományokat őriz és örömet szerez. A születésnapi torta nem táplálkozási kudarc. A saláta pedig nem automatikus belépő az egészséghez. 

##lb-article-reco##

Az ételnek nem kell „jónak” vagy „rossznak” lennie

Ha az élelmiszereket tiltottnak, bűnösnek vagy tisztának nevezzük, könnyen magunkra is átvisszük ezt az erkölcsi minősítést. A zöldségtől „jók” leszünk, a csokoládéval pedig „kudarcot vallunk”. Az étel azonban semmit sem árul el a jellemünkről. Hasznosabb arra figyelni, hogy mit adnak az egyes élelmiszerek. Némelyik hosszabb időre jóllakat, mások gyors energiát adnak, megint másokat pedig főként az ízükért eszünk. Mindegyiknek lehet helye az étrendben. A táplálkozás rugalmas megközelítése is arra emlékeztet, hogy az egyensúlyhoz nincs szükség teljes kontrollra.

egészséges kapcsolat az étellel

A rendszeresség biztonságérzetet ad

A napközbeni hosszú koplalás gyakran azzal végződik, hogy estére úgy érzed, minden az étel körül forog. Ez nem akaraterő kérdése. A tested egyszerűen próbálja pótolni az energiát. A főétkezések és a köztes étkezések rendszeres ritmusa ezért segít csökkenteni a szélsőséges éhséget és a döntések körüli káoszt. Ugyanakkor fontos, hogy a saját éhségérzetedre hallgass, ne az órát kövesd.

A rugalmasság az egyensúly része

Az egészséges életvitelbe belefér a nyaralás, a munkaebéd, az ünneplés és az a nap is, amikor otthon semmire sem jut időd. Ha minden eltérés feszültséget, bűntudatot vagy az étkezés kompenzálásának igényét váltja ki, a szabályok valószínűleg már túl messzire mennek. A rugalmasság egészen hétköznapi dolgokban is megmutatkozhat. Mást eszel, mint amit terveztél. Később vacsorázol. Megkóstolsz valami újat. Másnap pedig visszatérsz a megszokott ritmusodhoz anélkül, hogy büntetnéd magad.

Az éhség, a jóllakottság és az étvágy nem ugyanaz

A tested sokféleképpen jelez. Az éhség üres gyomorral, csökkenő energiaszinttel vagy ingerlékenységgel is jelentkezhet. A jóllakottság viszont fokozatosan alakul ki, és nem feltétlenül jelent teljes telítettségérzetet. A fizikai éhség mellett ott van az étvágy is. Akkor is megkívánhatsz egy bizonyos ételt, ha nem korog a gyomrod. Ez természetes. Azért is eszünk, mert valaminek jó az illata, ünneplünk vagy másokkal töltjük az időt. Nem kell minden étkezésnek kizárólag fizikai éhségből fakadnia.

Hosszú diétázás után, lelki megterhelés idején vagy evészavar esetén az éhség és a jóllakottság jelzései gyengébbé és nehezen értelmezhetővé válhatnak. Ilyenkor nem az a cél, hogy még jobban kontrolláld a tested. Biztonságosabb út a szakemberrel közösen kialakított, rendszeres étkezési rend. – Karolína Hradilová, BrainMarket

Az érzelmeknek is van helyük az étkezőasztalnál

Az étel néha megnyugvást hoz. Egy kedvenc fogás felidézheti az otthont, a biztonságot vagy egy kellemes estét. Az érzelmi evés önmagában nem kudarc. Akkor érdemel figyelmet, ha az étel válik a feszültség, a magány vagy a kimerültség kezelésének egyetlen elérhető módjává.

Tiltás helyett próbálj más lehetőségeket is találni. Egy rövid sétát, beszélgetést, zuhanyt, zenét, írást vagy néhány képernyőmentes percet. A napközbeni feltöltődés gyakorlati módjaihoz jó alapot adhatnak a belső nyugalmat segítő apró szokások.

A testeddel való kapcsolatnak nem kell szeretettel kezdődnie

A „szeresd a tested” felszólítás szépen hangzik, de annak, aki régóta küzd a külsejével, újabb teljesíthetetlen feladatnak tűnhet. Elérhetőbb megközelítés lehet a testsemlegesség: a testednek nem kell állandó lelkesedés forrásának lennie ahhoz, hogy tiszteletet és gondoskodást érdemeljen. Próbáld jobban észrevenni, mi mindent tesz lehetővé a tested. Felvisz a lépcsőn, átöleli a szeretteidet, lélegzik, emészt, regenerálódik és alkalmazkodik a változásokhoz. Az értéke nem korlátozódik arra, hogyan mutat egy fényképen.

  • A gyakori mérlegelés, méregetés, tükörnézegetés vagy a fényképek összehasonlítgatása általában nem hoz tartós megnyugvást. Szabadulj meg a kísértéstől, és vele együtt az idegességtől is. Még akkor is, ha ehhez ki kell hajítanod a mérleget az ablakon.
  • A közösségi média szerkesztett testek, étrendek és életmódváltások végtelen áradatát kínálja. Ne kövesd tovább azokat a fiókokat, amelyek arra késztetnek, hogy korlátozd az evést, másokhoz hasonlítsd magad, vagy bármi áron megváltoztasd a tested.
  • Próbáld a dicséretet a külsőről magára az emberre irányítani. Értékeld a humorát, az ötletét, a bátorságát, az energiáját vagy azt, ahogyan veled bánt. Önmagaddal is bánj így. Az ember értéke nem fér bele egy ruhaméretbe vagy a mérlegen látható számba.

Normális, hogy gyakran nem tetszik a saját testem?

Igen, időnként sokan átélnek hasonló érzéseket. Az a fontos, hogy ezek a gondolatok ne uraljanak tartósan, és ne korlátozzák az életedet.

Mozgással kell büntetnem magam az evésért?

Semmiképpen! A mozgás örömet, erőt, társas kapcsolatokat vagy egy kis kikapcsolódást adhat, amikor kiszellőztetheted a fejed. Kérdezd meg magadtól, akkor is ezt a mozgásformát választanád-e, ha nem változtathatna a külsődön. Nem kell mindig igennel válaszolnod. 

Tökéletesen kell ennem ahhoz, hogy egészségesen táplálkozzak?

Nem. Az egészséges táplálkozás nem a tökéletességről, hanem a hosszú távú egyensúlyról szól. Az alkalmi eltérések természetesek, és nem jelentenek kudarcot. Az egészséges táplálkozásba az evés öröme és időnként egy kis lélekerősítő finomság is belefér!

Hogyan hagyhatom abba, hogy másokhoz hasonlítsam magam?

Segít, ha kevesebbet találkozol olyan tartalmakkal, amelyek nyomást gyakorolnak rád a külsőd miatt, és inkább a saját egészségedre, energiádra, erődre és jóllétedre figyelsz. 

egészséges kapcsolat a saját testeddel

Mikor válik nyomasztóvá az egészséges életvitelre való törekvés?

Az evéssel kapcsolatos nehézségek nem mindig drámaian kezdődnek. Gyakran fokozatosan alakulnak ki. Az ember elhagy néhány élelmiszert, többet edz, kezdi visszautasítani a közös étkezéseket, és a nap egyre nagyobb részét tölti tervezéssel, ellenőrzéssel vagy aggodalmaskodással. Nem csak a külső vagy az alacsony testsúly lehet figyelmeztető jel. Különösen akkor figyelj oda, ha:

  • az étellel, az alakoddal vagy a testsúlyoddal kapcsolatos gondolatok a napod nagy részét kitöltik
  • étkezéseket hagysz ki, vagy egyre szigorúbb szabályokat követsz
  • evés után erős bűntudatot, szégyent érzel, vagy úgy érzed, kompenzálnod kell az étkezést
  • evés közben újra és újra úgy érzed, elveszíted a kontrollt
  • kerülöd a közös étkezéseket és azokat a helyzeteket, amikor nem tudod ellenőrizni az étel összetételét
  • betegség, sérülés vagy nagyfokú kimerültség ellenére is edzel
  • a mérlegelés vagy a tükörbe nézés alapvetően befolyásolja a hangulatodat
  • elrejted az ételt, titkolózol vagy gyakran hazudsz vele kapcsolatban
  • a környezeted aggodalmát fejezi ki az étkezésed, a viselkedésed vagy az egészséged miatt

Nem kell megvárnod, amíg a lista minden pontja igaz lesz rád. Ha az étellel vagy a testeddel való kapcsolatod kimerít, korlátozza a társas életedet vagy félelmet kelt benned, az már elegendő ok arra, hogy beszélj valakivel a helyzetről.

Öt apró lépés a nyugodtabb étkezés felé

Az étellel való kapcsolat apró, ismétlődő tapasztalatok révén változik. Kezdetnek kipróbálhatod a következőket:

  • Egyél rendszeresen. Ne hagyd a napi beviteled nagy részét estére, és tekints a rendszerességre gondoskodásként.
  • Tegyél vissza a tányérodra egy olyan élelmiszert, amelyet csak félelemből kerülsz. Csak úgy, mert megteheted.
  • Ne kövess tovább egy olyan fiókot, amelytől rosszabbul érzed magad. Helyettesítsd olyan tartalommal, amely a külsőd helyett más érdeklődési köreidet helyezi előtérbe.
  • Az alapján válassz mozgásformát, hogyan szeretnéd érezni magad. Ne az alapján, hogy mit ettél. Mozogj az öröm kedvéért.
  • Mindennap dicsérd meg magad egy olyan tulajdonságodért, amely nem függ össze a külsőddel. Például a türelmedért, a humorodért, a bátorságodért vagy a megbízhatóságodért.

Ha ezek a lépések erős ellenállást váltanak ki belőled, vagy nem sikerül rendszeresen enned, nincs szükséged még több fegyelemre. Itt az ideje, hogy több segítséget kapj.

Jó hír: az étellel való kapcsolat fokozatosan megváltoztatható

Az étellel való egészséges kapcsolat nem mindennap ugyanolyan. Néha jó étvággyal és nyugodtan eszel, máskor sietve vagy az érzelmeid hatására. Egy nehéz nap semmit sem mond el a jellemedről, és nem jelenti azt, hogy mindent elrontottál. Az a fontos, hogy büntetés nélkül visszatérhess a rendszerességhez, a változatossághoz és a gondoskodáshoz. Az ételnek nem kell ellenfélnek lennie, a testednek pedig nem kell végeláthatatlan javítási projektnek maradnia. Mindkettő már ma tiszteletet érdemel, nem csak egy bizonyos testsúly, méret vagy külső elérése után.