A kakaótömeg tömegének körülbelül 50% -a kakaóvaj, amely egészséges zsírok forrása a testünk számára. Sok tápanyagnak meg kell kötődnie ezekhez a zsírokhoz ahhoz, hogy a szervezet jól felszívódjon. Érdekes módon nem tartalmaz koleszterint és nem ég, ezért sütésre vagy sütésre alkalmas. A kakaóvaj a minőségi csokoládék egyik fő összetevője.
Minden evőkanál kakaóvaj 27,1 mg fitoszterint tartalmaz, amelyek növényi vegyületek, amelyekről kimutatták, hogy csökkentik a káros LDL-koleszterinszintet. A kakaóvaj zsír és kalóriatartalma sokkal alacsonyabb, mint a szokásos konyhai zsíroké. A kakaóvaj finoman édes aromájának és a sima krémszerkezetnek köszönhetően az egész világon népszerű összetevő. Csokoládék, öntetek, kekszek, tejdesszertek, sütemények, krémek, fagylaltok vagy koktélok gyártásához használják.
A kakaóvaj nagy mennyiségű antioxidáns forrása és rendkívül gazdag E-vitaminban.
A vaj telítetlen zsírsavak forrása, amely pozitív hatással van a szív és érrendszer egészségére.
A kakaóvaj minőségi zsír, amely nem tartalmaz koleszterint, és hőálló is. Használható sütéshez és sütéshez.
| Csomagolás: 250 g | |
|---|---|
| Tápérték adatok | 100g-ban |
| Energiaérték | 3696 kJ/ 899 kcal |
| Zsírok | 99,89 g |
| - Ebből telített zsírsavak | 63,07 g |
| Szénhidrátok | 0 g |
| - Ebből cukrok | 0 g |
| Rostok | 0 g |
| Fehérjék | 0 g |
| Só | 0,003 g |
Kakaóvajunk BIO tanúsítvánnyal rendelkezik - Az EU-n kívüli biogazdálkodás termelése.
Hozzávalók: 100% BIO kakaóvaj (Theobroma cacao)
Származás: Dél-Amerika
Forgalmazó: Votamax s.r.o, Hladnovská 83/93, Ostrava
Tárolás: Száraz helyen, zárt tartályban.
Súly: 250 g
| Kategória: | BrainMax Pure |
|---|---|
| Súly: | 0.26 kg |
| Csomag mérete: | 250 g |
| Forma: | Egész darabok |
| Gyártó: | BrainMax Pure |
| Szolgál: | Vegán, Gluténmentes, Laktózmentes, BIO |
| Típus: | Vaj |
Róbert
Judit
Anita
Zsófi
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
