BrainMax Pure® Spicy Kimchi, extra csípős, hűtetlen, BIO, 350 g Lejárati dátum: 2025.02.
Kód: 67737
Kapcsolódó termékek
Termék részletes leírása
BIO Kimchi EXTRA CSÍPŐS
A hűtés nélküli BIO Kimchi EXTRA CSÍPŐS egy energikus fermentált finomság, amely jellegzetes savanyú-csípős ízével azonnal életre kelti bármely tányért, és autentikus hangulatot kölcsönöz neki. Friss, tiszta illata idegen tónusok nélkül, és a természetesen aromás fermentáció intenzív gasztronómiai élményt nyújt, amelyet az erős ízek kedvelői és azok is szeretni fognak, akik modern és kiegyensúlyozott kiegészítőt keresnek étrendjükhöz. A kínai káposzta és a fűszerek tüzes kombinációja átgondoltan kiegyensúlyozott, hogy az íz mély, ugyanakkor harmonikus és kellemesen frissítő legyen.
Inspiráció kimcsi rajongóknak
Akár meleg ételekhez, hideg tálakhoz, szendvicsekhez adod a kimchit, vagy csak önmagában fogyasztod, mindig meglepő intenzitást és élvezetes ízélményt nyújt az étlapodon, amit nem lehet összetéveszteni. A kimchi ugyanis rengeteg ízletes lehetőséget kínál. Az egyszerű kimchi recepttől az eredeti kimchi recepteken át a hagyományos kimchi jigge-ig vagy házi kimchiig. A kimchi mindig karaktert, frissességet és tápanyagokat ad az ételeknek a fermentációnak köszönhetően.
Kimchi Jjigae (kimchi jigge)
Hagyományos koreai recept egy egyszerű, melengető és pikáns ételhez.
Hozzávalók (2–3 adag)
- 250–300 g kimchi
- 150 g sertéshasa vagy tofu (vegetáriánus változat)
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál gochugaru (koreai chili pehely)
- 1 evőkanál gochujang (koreai paszta) – opcionális
- 1 evőkanál szójaszósz
- 500–600 ml víz vagy alaplé
- 1 teáskanál szezámolaj
- Újhagyma a szóráshoz
Elkészítés
Az olajon rövid ideig pirítsuk meg a hagymát, fokhagymát és a darabokra vágott húst (vagy tofut). Adjuk hozzá a kimchit, a gochugarut és esetleg a gochujangot, majd pirítsuk 2–3 percig, hogy az ízek összeérjenek. Öntsük fel alaplével, ízesítsük szójaszósszal, és hagyjuk gyengéden forrni 20–25 percig. Végül adjuk hozzá a szezámolajat, keverjük össze, és tálaljuk újhagymával megszórva. Javasoljuk rizzsel vagy tésztával.
Természetesen fermentált BIO kimchi
A kimchi természetesen fermentált bio zöldségből készül, amely a kíméletes fermentációs folyamatnak köszönhetően megőrzi természetes szerkezetét és színét. Az eredmény egy ropogós zöldségdarabokból álló keverék, amelyben jól láthatóak a fűszerek, és amelyet finoman zavaros fermentációs lé egészít ki, ami a megfelelően végrehajtott fermentáció jele.
A GMO-mentes bio összetevők használata tiszta összetételt és magas tápértéket garantál, így a kimchi nemcsak finom, hanem funkcionális élelmiszer is, amelyet érdemes mindennap beilleszteni az étrendbe.
Összetevők:
Az EU/nem EU ökológiai mezőgazdasági termelése.
Összetevők: pekingi káposzta*, sárgarépa*, fehér retek*, szójaszósz* (ivóvíz, szójabab*, fermentált búza*, étkezési só), ivóvíz, újhagyma*, hagyma*, fokhagyma*, rizsliszt*, édes paprika*, étkezési só, (0,8%) chili*, gyömbér*. *ökogazdálkodásból származó termék. A termék tartalmazhat mustár nyomokat.
Tárolás: Száraz helyen tárolandó 0°C és +30°C közötti hőmérsékleten, védve a közvetlen napfénytől. Felbontás után +1°C és +7°C között tárolandó, és 30 napon belül felhasználandó.
Tápérték 100 g-ban: Energiaérték: 119 kJ / 29 kcal, zsírok: 0,5 g, ebből telített zsírsavak: 0,1 g, szénhidrátok: 6,4 g, ebből cukrok: 3,2 g, rost: 1,5 g, fehérje: 2,2 g, só: 1,36 g.
Minimális eltarthatósági idő / tételszám: lásd a címkén. Származási ország: Csehország.
EU forgalmazó / Distributor pro EU: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava, Csehország
Tápértékek
| Tápértékek 100 g-onként | Mennyiség |
|---|---|
| Energiaérték | 119 kJ / 29 kcal |
| Zsírok | 0,5 g |
| amelyből telített zsírsavak | 0,1 g |
| Szénhidrátok | 6,4 g |
| amelyből cukrok | 3,2 g |
| Rost | 1,5 g |
| Fehérjék | 2,2 g |
| Só | 1,36 g |
Kiegészítő paraméterek
| Kategória: | Erjesztett és konzervált élelmiszerek |
|---|---|
| EAN vonalkód: | 8595726817015 |
| Csomag mérete: | 350 g |
| Gyártó: | BrainMax Pure |
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!
Legyen az első, aki véleményt ír ehhez a tételhez!