Gluténmentes élelmiszerek

Legnépszerűbb termékek

összesen 2 termék
30144 amylon kyprici prasek do peciva bezlepkovy bio 12 g
95 Ft

Kiváló segítő sütés közben, a tésztája könnyű és puha lesz.

30144
30147 amylon kyprici prasek do perniku bezlepkovy bio 18 g
240 Ft

Kiváló segítő sütés közben, a tésztája könnyű és puha lesz.

30147

A glutén két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke. Ezek egyűt a keményítővel egyes gabonafélék magjának belső szövetében találhatók. Leggyakrabban a búza a rozs és az árpában található. A glutén kapcsolatba kerül sósavval a gyomrodban és hasnyálmirigy enzimekkel. A teljes egészséges embernél a hasadás bekövetkezik és ezáltal a glutén feldolgozása történik, gluténintoleranciában szenvedőknél a glutén ellenáll a hasadásnak. Ez aztán gyulladásos reakciót vált ki és elpusztítja a bélsejteket, amelyek nem képesek felszívni a tápanyagokat.

Kérjük, jelentkezzen be újra

Sajnáljuk, de a CSRF token valószínűleg lejárt. A legmagasabb szintű biztonság fenntartása érdekében kérjük, jelentkezzen be újra. Megértését köszönjük.

Köszönjük a megértést.

Bejelentkezés