Cantine San Giorgio - Primitivo Infinity IGT 2019

Termék részletes leírása

Cantine San Giorgio - Primitivo Infinity IGT 2019

Vörös száraz bor Olaszország déli részéből, a Puglia régióbeli Tenuta San Giorgio borászatból. A bor 100% Primitivo fajtából készül. Macerálás és fermentálás ellenőrzött hőmérsékleten, 22-26 ° C-on, 8-10 napig. Ezután finom préselés.

Alkoholtartalom: 14%.
Térfogat: 0,75 l

Hogyan ízlik a Primitivo Infinity és a Tenuta San Giorgio?
Színe mély rubin. Aroma a vörös gyümölcsök, szilva és meggy túlsúlyával. Ízében teltebb, kiegyensúlyozott, könnyű tanninnal és hosszabb felülettel.

Javaslatunk:
Kiváló jellegzetes első fogásokhoz, bárány-, vad- és érlelt sajtokhoz. Tálalási hőmérséklet 16 ° C Azonnali ivásra alkalmas.

A Primitivo borfajtáról

Számos legenda övezi a Primitivo bort. Még az Úr utolsó vacsorájának borával is társul. A termelés során fontos a szőlő kiválasztása a pincészetbe érkezéskor. Miután a szőlő a legjobb részeken van, megkezdődik a hagyományos erjedés a héjon. Az erjedési folyamat végén a bor 6 hónapig érlelődik nagy tölgyfahordókban, majd 2 hónapig barrique hordókban. A bor íze csokoládéba és szegfűszegbe csomagolt meggy után vanília. Hosszú utóíz

E borfajta neve korai éréséből ered. A primitív szó a latin "primativus" és az olasz "primaticcio" (jelentése "első érett" vagy "korai érés") szóból származik.

A Primitivo a vörösbor kék fajtája, amelyet főleg Pugliában terjesztenek el. E borfajta jellemző tulajdonságai közé tartozik a sötét szín, a magasabb alkoholtartalom . A Primitivo bor aromája meggyre vagy aszalt szilvára, dohányra és csokoládéra emlékeztet.

18 év alatti személyek számára történő alkoholtartalom-értékesítés tilalma

A 18 évesnél fiatalabb személyek számára történő alkoholos értékesítés tilalma miatt a terméket futárral történő átadáskor ellenőrizzük a vásárló életkorának megfelelően.