BrainMax Pure Quinoa BIO, piros, 250 g *CZ-BIO-001 certifikát

Tökéletes tápérték és bio eredetű

A quinoa gazdag minőségi fehérjeforrás és könnyen emészthető rost . Nem tartalmaz glutént, de gazdag vasban , lizinben , mangánban és riboflavinban. Mikrotápanyagok , amelyek segítenek fenntartani az egészséges sejteket , csontokat és izmokat . Bio quinoánk a biogazdálkodás terméke. Könnyen elkészíthető, és rizs helyett köretként is használhatod ebédre vagy vacsorára.

Hogyan készítsünk quinoát

1. Először a quinoa   forrázzuk le forró vízzel . Alternatív megoldásként párolás előtt 5-10 percig hideg vízbe áztathatja, hogy eltávolítsa a keserűséget. Főzéshez használjon friss vizet.
2. A quinoát 1:2 arányban főzzük. Használjon 2 rész vizet 1 rész quinoához   (vagy húsleves). Az ideális arány az, ha az összes víz felszívódik. A főzés során a szemek körül fehér csírák szabadulnak fel. Ha több vizet használ, akkor a felesleget le kell engednie, és elveszíti a zsenge csírákat, amelyek táplálkozási szempontból nagyon értékesek.
3. Mérsékelt hőmérsékleten, fedő nélkül főzzük   kb 15 perc . Időnként megkeverjük, hogy a quinoa ne tapadjon az edény aljára.
4. Kóstoljuk meg, és ha a quinoa még mindig túl keménynek tűnik, fedjük le az edényt, és hagyjuk ki a sütőből további 5 percig. A megfelelően főzött quinoa félpuha , enyhén ropogós , bolyhos , nem ragadós .